屠宰废水处理设备

一、屠宰场废水的来源及特点

1.来源：

（1）冲洗待宰圈的粪便污水，以及冲洗畜禽体黏附的污物及粪便的污水；

（2）屠宰过程中产生的血污废水；

（3）解体、内脏处理、整理、洗净过程中产生的含有碎肉、骨屑、动物脂肪、胃肠内未消化物及排泄物、以及毛等废水；

（4）屠宰车间及设备的冲洗废水。

2.特点：屠宰废水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。各个工段出水水质不均匀，波动情况较大，COD、BOD、SS、动物油脂等指数比较高，属于有害的高浓度有机废水，BOD/COD在0.3甚至0.5以上，可生化性非常强。

二、分析处理工艺及设备

1.屠宰废水富含大量的漂浮物（血污、毛皮、杂物 、染物等等），可用格栅予以拦截，以后续设备的正常运行。

2.屠宰废水富含血污、油脂等大分子有机物，直接进入好氧将很难降解，因此格栅出水之后进入化粪池。

3.屠宰废水处理设备场现有化粪池能够起到一定的处理效果，但其出水浓度依然很高并夹带部分油脂，减轻后续处理设施的负荷，可在前端加一座油水分离的隔油池以去除油脂。

4.屠宰场因为工作时间的因素，其排水周期跟其它废水排放周期不同，主要集中夜间排放，设置一个较大的调节池来调节水质水量以整套设施的正常运行.

5.由于屠宰污水有机物浓度及ss非常高，单端格栅、化粪池、隔油池的处理进入生化池，有机物负荷还是非常大，建议通过气浮或者絮凝沉淀处理，大量降低有机物及SS的浓度，减轻后期生化处理的负担。

6.生化处理，如果排放标准更高，进行一下步深度处理。

根据分析，初步设计屠宰废水处理设备工艺流程如下：

　　车间出水→格栅池→化粪池→隔油调节池→气浮或者絮凝沉淀池（PAC/PAM加药）→厌氧池→缺氧池→好氧池→二沉池→（如果排放标准高进行深度处理机械过滤或MBR膜等）清水消毒池→达标排放

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